跟著馬祖業者走進台東
從一場博覽會，看見地方產業的更多可能
這次，我們帶著一群馬祖在地業者，走了一趟台東。
不是單純去看展，而是想看看——當地方文化、產業、餐飲、旅宿與觀光放在一起，會發生什麼事？
8月12日至14日，馬祖餐飲、旅宿、伴手禮及觀光業者組成見學團，前往參訪「2026台東博覽會」，也走進台東的街區、店家、物產館與觀光活動現場，從不同角度觀察台東如何把「地方」變成一場可以被看見、被體驗，也能被帶走的旅程。
✦ 看一座城市，怎麼變成一場展覽
今年台東博覽會以「SLOW FOR LIFE 慢經濟」為核心，提出「全台東都是展場」的概念。
我們走進主場館、未來超市、台東探索館，也走上老城區街道，看到展覽不只存在於展場裡，而是延伸到城市、街區、店家與日常生活。
這也讓參訪的馬祖業者開始思考：
如果整個馬祖都是展場呢？
一間老屋、一家餐廳、一個聚落、一段故事，甚至是一道料理，都可能成為旅客認識馬祖的入口。
✦ 從「好吃、好買」到「為什麼是這裡？」
這趟見學也走進台東的餐飲與物產場域。
從在地料理、原民風味，到農漁特產與伴手禮，我們觀察的不只是產品本身，而是店家怎麼把「地方」放進產品裡。
一道料理，可以說一段土地的故事；
一份伴手禮，可以讓人帶走一個地方的記憶；
一間旅宿，也可以成為旅客認識地方文化的第一站。
這些看似日常的產業，其實都可以成為旅遊體驗的一部分。
對馬祖來說，也是一個很值得帶回來思考的問題：
我們熟悉的馬祖味道，還能用什麼方式讓更多人看見？
✦ 當藝術走進生活，地方就有了新的風景
除了博覽會，也走訪台東老城區、鐵花新聚落，以及藝術進入社區生活的相關展區。
這些地方讓我們看到，地方創生不一定要從大型建設開始，有時候只是讓一段老街重新被認識、一棟老屋有新的使用方式，或是一個地方故事被重新說一次。
藝術也不一定只存在於美術館。
它可以在街角、在店裡、在社區，也可以發生在每天經過的生活場景中。
這樣的經驗，對正在持續推動馬祖國際藝術島的我們來說，更有一種熟悉又全新的感受。
✦ 和總策展人聊聊：地方到底可以怎麼做？
行程最後，也特別安排與2026台東博覽會總策展人連國輝交流。
從「慢經濟」的策展概念，到城市品牌、地方產業與觀光的串聯，大家聊的不只是台東怎麼做，也開始回頭想：
如果換成馬祖，我們可以怎麼做？
馬祖有自己的海、有自己的聚落、有自己的飲食、有戰地文化，也有許多正在發生的生活故事。
這趟旅程最大的收穫，也許不是帶回一個可以直接複製的答案，而是多了一些新的想像。
有時候，是走出去之後，才更知道自己的地方有什麼值得被看見。
這次台東見學，我們把看到的、聊到的、想到的，都帶回馬祖。
接下來，也期待這些新的想法，慢慢在島上發芽。
